Sushi Yuki

Très grand restaurant, au décor feutré, disposant d'une grande capacité d'accueil. C'est un restaurant tenu par des Coréens, qui propose des spécialités coréennes dans sa carte, mais qui sert principalement des sushis et makis.

Leur carte est très variée : menus yakitoris, sushis, sushis & makis, sashimis, sushis & sashimis, sushis & makis & sashimis, yakitori & sushis et/ou sashimis, barbecues coréens, chirashis...
Les menus sont généralement servis avec une soupe miso et une salade de chou blanc.

Les prix sont très abordables, il faut compter aux alentours de 15€ par personne pour un menu proposant du poisson cru, et autour de 10€ pour un menu yakitori simple.

Je n'ai goûté que le saumon, mais rien que pour ça, je recommanderais le restaurant. J'y vais très régulièrement, et le saumon est toujours aussi bon. Frais et fondant ! Leurs tranches de sashimis sont généreuses, les sushis sont faits avec du vrai riz vinaigré... Un régal pour les papilles gustatives !

Leur soupe miso manque un peu de goût, et leur salade de chou n'est pas assez relevée, mais la qualité reste très honorable.

Le restaurant est souvent plein, et la rapidité du service dépend un peu de l'humeur des serveurs.

Un gros bonus pour leur salle privée au décor typiquement japonais, vraiment magnifique et séparée du reste du restaurant par des paravents. Il faut appeler pour la réserver, et être au minimum 8 (c'est tout de même négociable !)