[Fermé] Kouchi Yaki

Un restaurant très petit (une quinzaine de tables maximum), caché au milieu des immenses enseignes de la rue Saint-Anne. Le cadre ne paie pas de mine de l'extérieur, mais on s'y sent très à l'aise une fois installés, dans une ambiance très intime.

L'équipe est composée de trois personnes au total (c'est vraiment un petit restaurant) : une serveuse très sympathique (et très mignonne !) qui maitrise mal la langue française et deux cuisiniers vraiment très doués qu'on aimerait tous avoir chez soi !

Les menus sont très variés (en bref : menus Yakitoris, menus Sushis & Makis, menus Sashimis, ou menus Yakitoris + Sushis Makis + Sashimis.
Pour le prix, compter environ 15€ pour un menu à base de poisson cru, et 12€ pour un menu Yakitori. Les menus Express du midi sont accessibles à partir de 8€.

Le service est impeccable : on est servis très rapidement dans un très joli ensemble d'assiettes.
En ce qui concerne la qualité du poisson... Merveilleuse ! Le poisson est frais et fond dans la bouche.. Un vrai régal ! Les tranches de sashimis sont à la bonne taille, les sushis gardent leur forme et ne s'émiettent pas dès qu'on les prend avec les baguettes...
Les Yakitori sont servis chauds, avec juste ce qu'il faut de sauce. Un petit plus pour les Yakitoris "Poulet" et "Boeuf fromage" qui sont vraiment délicieux. Pour les fans de chirashi, un petit bémol tout de même : le poisson est vraiment excellent, mais le riz n'est pas assez vinaigré :(

Ce restaurant est un petit bout de Paradis à lui tout seul, mais il est réservé à une clientèle avertie (étant tout petit dans une rue consacrée aux meilleurs restaurants japonais de Paris, les gens passent souvent à côté, ou n'osent pas entrer lorsqu'il est vide... Mais un conseil : même s'il est vide, n'hésitez surtout pas à entrer !)

J'y ai emmené tous mes amis (même ceux qui ne connaissaient pas la nourriture japonaise) et ils ont TOUS été conquis !

Si vous souhaitez y aller en groupe (plus de 6), appelez pour réserver.