Hokkaïdo Sushi

Hokkaïdo sushi est un restaurant japonais qui se remarque autant par son menu que par sa décoration. Elle est vraiment jolie, on y retrouve une ambiance typique japonaise que ça soit au niveau du mobilier, des murs, et des nombreux bonsaïs d'érables rouges.
Il est composé d'un peu plus de 80 couverts, on apprécie l'espace laissé entre les tables qui permet de ne pas être collé aux voisins.

Les serveurs sont vraiment agréables et sympathiques, toujours avec le sourire, ils vous conseillent sur les différents plats, vous renseignent sur leur composition, et vous expliquent comment les manger avec les différentes sauces.

À la carte, le restaurant propose différentes soupes, des sushis et makis aux alentours de 5/7€, des poissons crus à 7€ et quelques, des tempuras et des yakitoris. Il y a beaucoup de choix au niveau des sushis/makis et de la viande (poulet, caille, porc, bœuf, avec poivrons, fromage...).
Il dispose aussi d'un assez large choix de desserts : des fruits (lychees, mangue, ananas, gingembre confit...), du yokan (pâte composée de haricots verts et rouges) pour 3€ environ, des coupes ou boules de glace pour un maximum de 7€, les prix tournant plus aux alentours des 5€.
Le restaurant possède aussi un sushi bar, avec des assiettes allant de 2 à 6€.

Cependant, les plus intéressants sont les menus proposés qui sont tous servis avec une salade, et une soupe Hokkaïdo. Dans certains menus, un dessert y est compris aussi : gingembre confit, ou nougat.
Il y a 3 sortes de menus : les menus sushis/makis et poissons crus pour une vingtaine d'euros, les menus yakitoris (brochettes) pour une quinzaine d'euros, et enfin, les menus mélangeant les 2 au même prix.

Pour ma part, j'ai pris un menu brochettes, composée de 6 brochettes différentes (boulettes de porc, porc/poivrons, porc/fromage, poulet, aile de poulet et bœuf) pour 11€. Je les ai trouvé vraiment délicieuses, bien présentées, bien assaisonnée et cuites, vraiment rien à dire de négatif dessus.
Mon ami lui a pris un menu sushis/brochettes, composé de 2 sushis (saumon et thon) et de quelques tranches de poissons crus, et de 4 brochettes pour un peu plus de 15€, et là rien à dire dessus non plus, c'était très bon !
Pour finir, nous avons pris un Coco Glacé, qui est en fait une glace à la noix de coco avec de la noix de coco rapé à l'intérieur, servi dans une moitié de noix de coco pour un peu de plus de 5€. Délicieuse, on en redemanderait bien encore !

Hokkaïdo Sushi est un restaurant de qualité à mon goût, que ça soit au niveau du personnel ou de la nourriture, avec un bon rapport qualité/prix.